Le vin, une histoire à raconter
Retrouvez ici nos conseils de dégustation et recettes originales !
Il y a des recettes qui ne se démodent jamais. La sangria en fait partie : conviviale, colorée, elle se prépare à l'avance et se partage à plusieurs, verre après verre. Voici notre version, préparé...
Le spritz est devenu, ces dernières années, l'incontournable de l'apéro. Sa version classique se prépare à l'Aperol, mais il existe une autre voie, plus légère et tout aussi savoureuse : le spritz ...
6 personnes Prix $ Préparation 30 min Cuisson 30 min Difficulté : simple Ingrédients ***Pâte curry 1 oignon épluché 3 piments rouges sans les graines (optionnel) 8 cm de gingembre épluché 3 gouss...
12 pièces Prix $ Préparation 40 min + 2h30 repos Cuisson 12 min Difficulté : moyenne Ingrédients ***Tangzhong 80 g de lait 20 g de farine ***Pâte à brioche 225 g de farine 32 g de sucre 4 g de se...
8 personnes Prix $ Préparation 15 min Cuisson 15 min Difficulté : simple Ingrédients 1 boîte de pâte à croissants de 240 g 50 g de fromage frais Sel Poivre 4-6 branches de coriandre fraîche 2 tra...
4 personnes Prix $ Préparation 45 min Cuisson 15 min Difficulté : moyenne Ingrédients ***Pâte 250 g de farine 130 g d'eau 2 g de sel ou 1/2 cuillère à café ***Farce 250 g de filets de poulet 1 ca...
2 personnes Prix $ Préparation 10 min Cuisson 20 min Difficulté : simple Ingrédients 20 g de beurre 2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 160 g de pâtes orzo 2 petites courgettes 1 bouillon...
4 personnes Prix $ Préparation 20 min Cuisson 30 min Difficulté : simple Ingrédients ***Raïta 2 cuillères à café de graines de cumin 300 g de yaourt à la grecque 1,5 cuillères à soupe de jus de c...
4 personnes Prix $ Préparation 15 min Cuisson 20 min Difficulté : simple Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 1 cuillère à soupe rase de concentré de tomate 1 cuillère à caf...
